domingo, 31 de maio de 2015

Let´s party the 30's!

Olá a todos!
Hoje estou feliz com as fotos que vou partilhar.... Para variar, não fui eu que as tirei, foi uma brilhante fotógrafa, a Vanessa Ivo do Momento Cativo e fez toda a diferença! 
Fiz esta mesa de doces de exposição a convite da simpática Mónica do blog amor pra sempre, que me deu carta branca  para escolher o tema, as cores, o design..... e desta forma pude dar asas à imaginação e pôr em prática ideias que queria concretizar há muito.... por isso, um muito obrigada especial por esta oportunidade!
Inspirei-me numa marca que eu adoro, Kate Spade na escolha das cores. Para o design dos bolos, baseei-me nas fortes tendencias nesta área para 2015: metálicos, flores, padrões fortes, pinturas em aguarela (comestível) e criei uma mesa contemporânea e variada em tipo de doces: diferentes bolos, cake pops, mini cupcakes, bolachinhas, suspiros recheados, macarons decorados e uma novidade: bolachas oreo mergulhadas em chocolate, tal como os cake pops, mas com um formato diferente, neste caso tipo "moeda", e decoradas com uma impressão em folha de açúcar e tinta comestível. Lindas e deliciosas!

Vejam se gostam e deixem os vosso comentários, que eu tanto gosto de ler







a impressão no bolo de baixo é totalmente comestível, e as flores, como sempre, de açúcar feitas por mim




as bolachinhas





A novidade são estas bolachas Oreo mergulhadas em chocolate rosa e decoradas com a impressão de açúcar usada num dos bolos principais: lindas e deliciosas!




cake pops rosa  com pintura dourada comestível e folha de impressão em açucar



suspiro duplo recheado com ganache de chocolate 
Entusiasmei-me na quantidade de fotos porque estão todas tão bonitas!....
Até à próxima!
Be sociable, share!

Floral Decor, Styling and stationary feito pelas criativas Filipa e Teresa da maria pipa
Make Up executada pela talentosa jenny
Local:  Go2 oporto Apartment Flores do Bolhão


terça-feira, 26 de maio de 2015

Rosa e Prata

Olá a todos!
Este passado final de semana fiz o bolo maior e mais elaborado da minha vida..... Para mais de 750 pessoas! Adorei o resultado final e mal posso esperar por vos mostrar as fotos. Daí hoje ter selecionado apenas um bolo para vos mostrar, aflita com tantas encomendas como estou. 
Mas apesar de ser só um é lindíssimo, e vale mesmo a pena escrever um post só para ele, não concordam?







é claro que se fossem tiradas no local do casamento, já no prato de pé e sem a tábua prateada para o transporte, as fotos ficariam mais bonitas, mas já dá para ver....
até à próxima!
be sociable, share!

segunda-feira, 18 de maio de 2015

Casamento no Palácio do Bussaco

Olá a todos!
Hoje selecionei para vos mostrar as fotos de uma mesa de doces que fiz para um elegante e romântico Casamento no Palácio do Bussaco.
O local, para quem não conhece, é lindíssimo, repleto de história, o que levou a que o design escolhido, para ficar bem enquadrado, fosse simultaneamente clássico e contemporâneo (um bom exemplo é o bolo de noivos, que com as suas lantejoulas douradas e as pregas laterais vai bem de encontro ao que se faz lá fora neste momento, mas ao mesmo tempo foi decorado com flores de açúcar, colocadas em forma de bouquet, bem tradicional). 
A palete de tons foi o branco, azul marinho e dourado.
Vejam se gostam













Até à próxima!
Be sociable, share!

segunda-feira, 11 de maio de 2015

Póneis e anjinhos!

Olá a todos!
Hoje este post é dedicado a todas as meninas pequeninas, bem femininas e delicadas....Vou mostrar-vos fotos de duas mini mesas de doces a pensar nelas, vejam se gostam!

A primeira parte tem o pónei e estrelinhas como tema, em tons pastel para suavizar estes elementos, pois tratava-se de uma menina pequenina.








 Em seguida o tema já recorrente dos anjinhos, desta vez aplicado de uma forma diferente, à volta das bolachinhas





Suspiros de limão duplos, recheados com ganache de chocolate: deliciosos!


os cake pops com asinhas

o bolo decorado com rosinhas de buttecream e uma bolachinha no topo igual às outras da mesa

suspiros simples em formato de coração, a condizer com os saquinhos, para oferecer de lembrança desta data tão especial


Até à próxima!
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