terça-feira, 22 de Abril de 2014

Casamento romântico na Torre Bella

Olá a todos!
Hoje vou mostrar-vos as fotos de uma mesa de doces que fiz para um casamento bem romântico o ano passado.... As minhas fotos estavam péssimas mas agora posso mostrar-vos estas, lindamente tiradas pelo talentoso André Teixeira que simpaticamente me forneceu a equipa do Branco Prata!

Os tons eram o branco e o ouro rosa, a minha favorita, e todos os detalhes eram bem clássicos e românticos. É claro que o facto de ser uma mesa de doces e não só o bolo, tornou o resultado bem mais espetacular!.... Vejam se gostam:
















Até à próxima!
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terça-feira, 8 de Abril de 2014

Aniversários floridos!

Olá a todos!
Com este dia de (finalmente!) Primavera escolhi três bolos de aniversário, bem floridos, que se enquadram mesmo bem com o sol que brilha lá fora....

Fico a aguardar que me enviem comentários sobre o vosso favorito!





as velas que decorei também com açúcar para o momento dos parabéns


em seguida um degradé em buttercream com peónias em açúcar





para terminar um bem colorido, mas com flores mais pequenas e variadas
























Até à próxima!
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segunda-feira, 31 de Março de 2014

Citrus and orange

Olá a todos!
Hoje vou mostrar-vos fotos tiradas pela minha amiga Susana do blog Citrus and Orange de dois bolos e cookies feitos por mim para a sua filha mais nova.


na foto da esquerda estão as bolachinhas em formato de estrela, em degradé de amarelos, a condizer com o bolo


























os deste ano, inspirado numa bonecas escandinavas lindas...


bolachinhas com o reçuçado e flores, nos tons do bolo



























fiz estas bolachinhas decoradas a condizer com o bolo e as minhas flores de açúcar na foto à esquerda


Até à próxima!
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segunda-feira, 24 de Março de 2014

Passarinho branco

Olá a todos!
Hoje vou mostrar-vos as fotos de uma mesa de doces para um Batizado que eu simplesmenste...adorei! O tema, passarinho branco, lembra um pouco o Espírito Santo para haver uma alusão ao caracter religioso da cerimónia, mas fugia aos tradicionais anjinhos.... As cores, o branco e o azul esverdeado, também eram diferentes do habitual para os bebés e por isso penso que o resultado ficou lindo, "para mais tarde recordar"!....
É claro que o facto de ter muita variedade de tipos de doces, com diferentes designs, ajudou a compor a mesa....
Vejam se gostam:




cake pops de bolo de chocolate e brigadeiro


suspiros de limão recheados com ganache de chocolate




 as bolachinhas






 os cupcakes





























Espero que tenham gostado e me deixem os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler.
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terça-feira, 18 de Março de 2014

Masculino!

Olá a todos!
Hoje quis variar do meu incontornável tema das flores e por isso escolhi para vos mostrar dois exemplos de bolos para o sexo masculino.
O primeiro foi para o meu afilhado que festejou os seus 15 anos no passado sábado. Este ano, como a grande novidade na sua vida é a mota, o tema era bem fácil de escolher..... O problema era o enquadramento, tão importante no bolo, do boneco, uma vez que não queria colocá-lo no topo do bolo, pois ficaria com o aspecto que ía a "voar"... assim sendo, lembrei-me de dividir o bolo em duas partes: kiko by day e kiko by night.... vejam se gostam:


Montar este puzzle de mil peças de açúcar para construir a uma réplica idêntica da sua mota foi um enorme desafio....



Se quiserem espreitar outros exemplos de bolos para adolescentes (que fiz para o meu afilhado) cliquem aqui.

O outro bolo (ou melhor bolos, porque a caixa de presente e a sapatilha são dois bolos distintos) foi feito para festejar os 40 anos de um adepto de Futsal e do Boavista F. C.,





























Até à próxima!
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